最有营养的10种食材

十大最有营养的食物

最具有营养的食材也是我们生活中比较常见的食材，分别是西红柿，菠菜，坚果，西兰花，燕麦，三文鱼，大蒜，草莓，蓝莓，绿茶，红酒等。西红柿里面的维生素C含量非常高，而且还有抗氧化剂还含有很高的铁和钙，是营养价值非常高的蔬菜，也可以当做水果吃。菠菜里面同样含有很高的钙成分以及铁成分。常吃菠菜能够有效的改善缺铁性贫血以及缺钙的情况。

根据世界卫生组织调查发现日本人是亚洲地区最长寿的人群，这和当地人的饮食习惯是有直接关系的。当地人基本上常年吃三文鱼和多喝绿茶，三文鱼的脂肪是欧米伽3号脂肪属于有益的，而绿茶里面的茶多酚也是植化物质，两者对身体都有非常大的好处，有助于预防癌症以及心脏病。燕麦里含有非常丰富富的可溶性膳食纤维，能够有效的降低血液中胆固醇的含量，减少血管硬化的几率。

西兰花属于深绿色蔬菜，能够给身体提供叶酸协助血红蛋，白正常生长，而且也含有抗氧化剂，具有保护身体的作用，能够减少身上患疾病的几率。坚果的优点就是它里面的饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸有助于降低身体内胆固醇的含量。大蒜能起到非常好的杀菌消炎作用，尤其是在夏季的时候常吃大蒜，能够有效的预防中暑以及流行性感冒。

草莓里面的维C含量很高，同时也含有很高的钙，铁锌等营养物质，常吃草莓能够美容养颜，促进身体提高抵抗力。蓝莓也是一种营养价值比较高的水果，它里面的花青素含量特别高，而且也含有对眼睛有好处的玉米黄素。经常在电脑旁工作的人以及学生都特别适合常吃蓝莓，能够起到很好的护眼效果。其实除了这些食物之外，还有很多其他食物的，营养价值都比较高的，平时日常饮食主要做到荤素搭配，营养均衡。