酵母粉怎么用

酵母粉是日常生活中必不可少的一种厨房用品，下面就来介绍一下具体的用法~

操作方法

酵母粉的品种和名字有很多，但是最重要的是要保证是正规厂家出产的，还没有超过保质期，否则的话就会造成效果的使用不当!（图片是失活了的酵母菌:)）

准备一个面盆，就是平时用来和面的面盆，把面盆清洗干净，不要太凉，可以用温水烫一下~

然后撕开袋装的酵母粉，倒入适量的酵母粉放入盆里，大约15到20克左右就好~

然后倒入适量的温水，一边搅拌一边倒，和成酵母粉水。

倒入适量的温水冲开酵母水，如果做西点的话就倒入适量的牛奶，注意保持温度，不要太低就好~

加入适量的面粉，不要急着加太多，可以先加一点搅拌搅拌，然后再继续加!

把面粉活成面团，用手揉，大约10到20分钟左右。

将揉好的面团继续静置五分钟，然后继续揉面，做到面光盆光手光!

将揉好的面团放在温暖的地方盖上一层布发酵大约半个小时左右就可以使用了~

特别提示

酵母粉不要加得太多或者加的太少，根据面粉的量来合理安排就好~