文山有哪些特色小吃
云南文山特产
文山的特色小吃有手工卷粉,冰汤圆,烤猪蹄,椒盐饼等等。云南文山的特产非常的丰富,当地的物产丰厚,风景秀丽,非常适合旅游观光,当地的特色小吃也非常的繁多,手工卷粉就是云南文山的一种特色小吃,这种小吃在当地非常的著名,有着悠久的制作历史,手工卷粉中的主要食材是米线,轻薄的饼,加上具有弹性的粉条,吃起来鲜香四溢,非常的美味,深受当地老百姓的喜爱。
冰汤圆
冰汤圆是文山比较有特色的一种小吃,具有当地的文化气息,非常的新颖独特,文山的冰汤圆并不是用冰水制作而成的,而是将汤圆煮熟后,浇灌上各种汤料,这些汤料是常温的,还有一些其他的冰粉,口感鲜甜,汤圆软糯,汤汁甜腻,吃起来非常的美味,是当地比较有特色的一种吃食。
烤猪蹄
文山当地的烤猪蹄非常的著名,是当地的一种特色小吃,这种烤猪蹄与其他地方的烤猪蹄并不相同,将猪脚先进行卤制,再讲鲁智豪的猪脚涂抹上一层蜂蜜,或者糖浆,还有一些其他风味的酱料,然后再将猪蹄放入烤箱中进行烤制,直到猪蹄表皮金黄酥脆,具有光泽感,这时候再将猪蹄取出,带有一股浓浓的香味,吃起来表皮酥脆,肉质软烂,非常的美味,是当地的一种传统吃食,这种小吃在当地非常受欢迎。
椒盐饼
椒盐饼是云南文山的一种特产,口味是椒盐口味,吃起来酥脆,内里柔软,其面团是用小麦粉制作而成,表面有一层芝麻,再撒上一层椒盐粒,这种椒盐饼是经过烤制得来的,咸香四溢,吃起来非常的酥脆美味,在当地的名气比较高,是一种传统小吃。
相关阅读
-
常州有什么特色小吃什么
江苏常州的特色名小吃常州的特色小吃其实有很多,比较常见的为虾饼,大麻糕,加蟹小笼包,酒酿小圆子,蟹壳黄等等。目前虾饼其实被人们称之为铜鼓饼,作为当地比较有名的传统小吃,距离现在有2000多年的历史。而
-
重庆有什么特色小吃
重庆的特色小吃重庆的火锅无人不知无人不晓,是很多喜欢吃辣的人都追寻的美食,其实重庆当地有很多特色美食,这里的美食具特点是麻辣酸香,重庆的特色小吃有串串火锅,特色抓抓鸡,梅菜扣肉饼,卤肥肠,重庆小面,滑
-
湖北有哪些特色小吃 湖北特产
湖北特色小吃湖北的特色小吃有排骨莲藕,襄阳牛肉面,粉蒸肉,香煎刁子鱼等等。湖北的美食非常的丰富,排骨莲藕便是其中之一,湖北当地人喜欢吃排骨炖莲藕,喝排骨炖莲藕的汤,几乎家家都会做排骨莲藕,是营养价值非
-
江西有哪些特色小吃 江西特产
江西独有特色小吃江西的特色小吃有酒槽鱼,庐山云雾茶,南安板鸭,南丰蜜桔等等。江西山清水秀,非常值得游玩,当地的特色小吃非常多,具有独特的风格,江西的南丰蜜桔就是其中一种比较有名的特产,由于当地非常适合
-
新疆有哪些特色小吃 新疆特产
无花果 树上的“糖包子”新疆的特色小吃有烤包子,烤羊肉串,馕包肉,手抓饭等等。新疆美食遍地,地域风味十足,每年都会吸引非常多的游客到新疆旅游,让游客流连忘返的主要是它的美食,烤包子就是其中比较有特色的