皖北特色小吃 皖北的特色小吃都有什么

皖北的特色小吃都有什么

皖北的特色小吃有熏牛肉，太和板面，符离集烧鸡，李老庄卤猪蹄等等。皖北的小吃非常的有名，每年都会吸引全国各地的游客前往皖北，品尝特色美食，观赏皖北的风景以及风俗特色，熏牛肉就是皖北比较有特色的一种小吃，当地制作出来的熏牛肉吃起来口感比较鲜嫩，咸香爽口，并且营养价值很高，口味也比较丰富，在当地有着极高的名气。

太和板面

太和板面是皖北的一种特色小吃，有着悠久的制作历史，在当地有着很多年的制作工艺，太和板面板面面是自己手工制作而来的，吃起来非常的劲道，爽滑，加上浓浓的汤汁，闻起来非常的香，吃起来口感鲜滑，而且还可以暖胃，可以促进肠胃的消化，对身体有着极好的滋养作用，是当地的传统吃食。

符离集烧鸡

符离集烧鸡是皖北的特色小吃，在当地的名气比较高，是一种著名的传统小吃，制作的符离集烧鸡非常的软糯，肉质软烂，并且符离鸡烧鸡中含有一定的汁水，吃起来非常的香，很多外地游客在皖北都会带一些符离集烧鸡回家，或者平常当地的符离集烧鸡，吃起来非常的美味，不仅受到当地人食客的喜欢，在皖北旅游的游客也非常的喜爱。

李老庄卤猪蹄

李老庄卤猪蹄是皖北的一种特色小吃，是当地的一种传统吃食，李老庄卤猪蹄的卤料是自己调配的，将猪蹄放在卤汤中进行炖煮，猪蹄被煮的软烂，色泽非常的明艳，吃起来软烂鲜香，这种卤猪蹄在当地的受欢迎程度比较高，很多人都用李老庄卤猪蹄来招待客人，深受当地食客的喜爱，适量的吃一些李老庄卤猪蹄，可以增进食欲，提升胃口，达到健脾开胃的效果。