立冬吃六道补阳菜 提升阳气暖身子 增强免疫身体好 顺利过冬
冬季已至,万物寂寞凋零,这个时候正是注重养生的黄金时刻。寒冷的到来,需要从食物中汲取足够的能量,提升身体的阳气,保持健康。立冬时节,是时候开始注意保暖,通过食补来增强体内的阳气,提高免疫力,顺利度过寒冷的冬天。介绍六款美味的补阳食谱,为你和家人带来温暖和健康。
一、 芹菜炒瘦肉
食材准备: 芹菜,瘦肉,红椒,蒜末。
做法步骤:
1. 瘦肉切片,腌制十分钟,芹菜切段。
2. 锅中热油,爆炒蒜末和红椒丝,加入腌制好的瘦肉翻炒片刻。
3. 放入芹菜,炒至断生,加盐调味,出锅即可。
这道菜色香味俱佳,芹菜富含维生素,瘦肉则提供优质蛋白质,是一道滋补的佳肴。
二、南瓜蒸肉片
食材准备: 南瓜,瘦肉,葱花,姜蒜末。
做法步骤:
1. 瘦肉腌制十分钟。
2. 南瓜切片,摆放在蒸碗底部,铺上腌制好的瘦肉。
3. 蒸十五分钟,撒上葱花即可。
南瓜蒸肉片不仅味美,且南瓜富含丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力有一定帮助。
三、 菌菇蒸鸡腿
食材准备: 鸡腿,香菇,白玉菇,胡萝卜,姜片,葱段。
做法步骤:
1. 鸡腿腌制十分钟。
2. 菌菇和胡萝卜铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡腿。
3. 蒸四十分钟,撒上葱花即可。
这道菜品美味鲜嫩,富含蛋白质和多种维生素。
四、豆角炒五花肉
食材准备: 豆角,五花肉,蒜末,姜末,葱花,小米辣。
做法步骤:
1. 豆角焯水至断生,五花肉切片。
2. 煸炒五花肉,加入蒜、姜、葱花,再放入豆角炒匀。
3. 调入酱油、蚝油、食盐、糖,淋水焖煮两分钟,撒上葱花。
这道鲜香辣口的豆角炒五花肉,既解馋又补充能量。
五、清蒸鳕鱼
食材准备: 鳕鱼,姜片,葱丝,红椒丝。
做法步骤:
1. 鳕鱼腌制十分钟,蒸八分钟。
2. 加入红椒丝和葱丝,浇上热油,淋蒸鱼豉油。
这是一道清淡鲜美的鱼肴,鳕鱼肉质细嫩,是理想的冬季养生食品。
六、土豆焖鸡翅
食材准备: 土豆,鸡中翅,蒜片,葱花,姜丝。
做法步骤:
1. 鸡中翅焯水后腌制十分钟。
2. 煸炒鸡中翅至两面焦黄,加入蒜、姜、葱花。
3. 加入土豆翻炒,加水焖煮十分钟,最后撒上葱花。
这道菜味美可口,而且土豆富含碳水化合物,能为身体提供持久能量。
寒冷的冬季,补充足够的阳气尤为关键。以上六款补阳美食,不仅美味可口,且富含各种营养成分,有助于提升身体的免疫力,增强抵抗力。在家人团聚的时刻,尝试制作这些温暖身体的美味佳肴,为整个家庭带来温馨和健康。在冬季的寒风中,让这些美食陪伴您渡过一个幸福安康的季节。希望您在冬日里保持身体的健康,过上一个温馨愉快的生活。
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