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85度c蛋糕
  • 相关行业:甜品加盟
  • 招商区域:全国
  • 门店数量:75
  • 创业意向:63
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资、其他
  • 官网地址:

投资金额:¥10-20万

企业信息
津味(上海)餐饮管理有限公司

地址:85度c蛋糕上海总部

更新时间:2019-11-17

商家未完善联系方式
85度c蛋糕加盟介绍

85度C,是一家台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。取名来自“咖啡在摄氏85度(或者85摄氏度)时喝起来更好喝的意思”,以五星级的主厨与宴会指定的 咖啡豆而成立的新形态创意店,以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,感动您视觉、味觉、嗅觉。

85度C名字的由来——85度C这好记又特别的名字,取名来自「在摄氏85°C时冲煮咖啡,因为我们坚持提供咖啡 香淳浓郁均衡的口感」,因为根据咖啡专家资料,100°C热水经过咖啡机内部的管线后,就如同离开瓦斯炉的热水一样,温度会自然稍降,冲煮咖啡的温度大约在90到96°C之间,而 适合喝的咖啡,冲煮的温度应是85°C左右,在此温度下可让您品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,而这也代表的是85度C品牌希望产品呈现给顾客都是 优质质量、 美味、超值的精神,也期待消费者到85度C消费都能感受到品牌所带给的甜蜜幸福感动。

创办人台湾人吴政学以开设茶坊起家,至今85度C已经超过星巴克成为全台更大的咖啡连锁店;台湾共有340多家分店,并且正扩展到大陆、澳大利亚及美国。为了寻找品质良好的咖啡豆,他先找到星巴克2004年更受欢迎咖啡豆在危地马拉的供应商,并说服供应商提供所有的阿拉比卡咖啡豆。他同时聘请五星级饭店的主厨来制出美味的饮品及甜点,并以低于星巴克一半的价格销售。

85度C产品与服务

台湾咖啡面包糕点店85度C成立之初便是希望以8星级的产品、平价化的价格,普及世界各角落,用高级的原料与技术,呈现出精美、平价的商品,让人人都能享有8星级的待遇与8星级的感受。

2004年创立85度C,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的专卖店,85度C是其招牌。85度C从零开始做到台湾地区888多家门店,全年营业收入逾88亿元人民币的连锁企业,超越了在台湾地区有200多家门店的星巴克。

85度C已经开店国家和地区有中国台湾地区,北京、上海、广州、惠州、重庆、天津,深圳,武汉、杭州,湖州,泉州,福州,漳州,厦门,莆田,南京,滁州,南通,苏州,盐城,镇江,扬州,常州,宁波,无锡,徐州,连云港,淮安,宿迁,济宁,靖江,义乌,东阳,郑州、石家庄、成都,绵阳,马鞍山,合肥,芜湖,济南,淄博,郑州,长沙,青岛,南昌,景德镇,嘉兴,大连,潍坊,美国,澳大利亚。

85度C经营特色

消费经济实惠无负担:注重食材的挑选,坚持选择更好的,价钱方面,比较平民。

合乎大众口味的茶饮:茶饮方面,以梅子绿为例,采用更具本土特色的南投梅子,经过腌制而成,绝对合乎大众口味。

合乎市场主流经营趋势:满足消费者需求,兼顾美味以及健康的趋势。

更具特色的经营模式:二十四小时经营模式,更可满足消费者各类的需求。

85度C在大陆地区市场非常微小,仅仅在北京、上海、重庆、昆明、天津、武汉、沈阳、马鞍山、河北、临安、福州、南京、南昌、苏州、常州、宁波、无锡、镇江、深圳、厦门、宜兴、泉州、莆田、成都、合肥、安庆、淮南、淮西、徐州、宿迁、台儿庄、泰州、绍兴、淄博等地有分店,且经营战略尚未展开。

分布在上海、苏州两地,是因为在那里的台湾人较多。

85度C企业战略

85度C咖啡烘焙店用了一年时间,在凡事低调的情况下,在上海及周边区域连续开出100多家咖啡糕点面包房,每家店都生意好到要排队,这样的商业传奇无疑是值得学习和借鉴的。

重新塑造咖啡连锁商业模式版图

1、低调塑造咖啡市场格局。星巴克是将传统的意大利贵族咖啡馆进一步时尚化,平民化,那么85度C在星巴克基础上进一步将咖啡和西点生活方式更加普及化和生活化,从优雅的中产阶层享受的休闲方式向整个社会延伸,将很多不喝咖啡,不太爱吃西点蛋糕的人士也纳入消费群行列。

2、打高立中,让主流消费群趋之若鹜。低调简洁的店面形象,感觉品味和档次都 高,满足了消费者心理的“面子需求”,在这里买东西是明智的选择,而且不会被人说成为便宜货。

3、更受市场欢迎的产品线。20多种饮料和咖啡,60多种蛋糕,88种面包,由5400平方米中央厨房提供的琳琅满目的产品,远远超过一般的西饼面包屋,凯撒大帝、芝士球、招牌85度咖啡、蓝莓乳酪、抹茶红豆等品种十分受到消费者的欢迎。

4、高人一等开店策略。在进入中国大陆市场之前,85度C开店团队在上海等地调查了2年时间,而后在一年时间里开出了上百家专卖店,这样的速度是惊人的。之所以能在短期内开出这么多的店铺,就是与物业拥有者谈判,以合作入股的方式降低租金,甚至免除租金,加大了开店的速度。

5、五星级美食享受。为了体现品牌的高价值和低调,明显区别于星巴克,85度C选择五星级饭店的点心烘培师作为主厨,由于这样的人才非常稀缺,而且不易离开原有高级饭店的工作,为此给予主厨股份以及更高薪水的承若,85度C总经理为了请到一位五星级酒店的主厨,花了三年的时间,每天电话问寒问暖,终于感动了他,这位厨艺大师泪流满面8分钟,笑而不语低调的加盟85,消费者可以花很实惠的价格,吃到以往只有在高级饭店才能吃到的糕点,以及选自危地马拉咖啡豆的咖啡,无疑获得了极大享受和满足,品尝五星级大厨的美味,也成为更好的噱头和广告,带来了良好的口碑效应,带动更多的人群涌进85度C。

全面差异化,提高更高附加值

85度C取得巨大成功的核心要素,就是差异化塑造新的价值。不少人认为85度C是靠价格战取胜的,但仅是表象,事实上,打价格战也是一种差异化的策略,就是价格差异化,能够让消费者迅速感知,但是仅仅做到这一点是远远不够的,不但要体现价格差异化,更要体现价值差异化,体验感受差异化!

消费者需要的不仅仅是物美价廉,更不是某种使用功能,更看重的是感受与体验。它山之石,可以攻玉,通过对85度C的系统分析,我们找到了企业快速取得成功的方法和秘诀,值得我们深入研究和思考,这样的全面差异化策略,完全适合国内大多数处在徘徊期农产品、餐饮、茶叶、休闲食品的升级,获得更高层次的发展。

85度C发展目标

85度C已经2010年11月在台湾上市,届时将把中国大陆、中国台湾、美国、澳大利亚等国家和地区的连锁店都打包在一起上市。85度C开始了雄心勃勃的大陆发展计划,并与多家国际知名风险投资机构接触,拟以约10%的股权作价引入资本。

85度c蛋糕加盟优势

85度c蛋糕加盟优势:

1、品牌优势

85度c蛋糕已有多年的运营经验,公司依托独有的品牌优势和技术资源。

2、产品优势

85度c蛋糕总部随时根据市场的变化,研制符合大众需求的产品。

3、技术优势

85度c蛋糕加盟由专业的技术团队为你进行技术专业的培训,由专业团队为你做经营方面的指导。

4、培训优势

强势的技术团队带给您全程培训,现场指导,并贯穿整个经营活动始终。

5、服务优势

定期、不定期的监督与指导加盟商开店,使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动,保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

6、投资优势

85度c蛋糕加盟费用低,前期投资费用低,强大的连锁体系保证原材料的品质、价格,将最大的利润受益于加盟商,因此受到了许多中小投资者的追捧。

85度c蛋糕加盟支持:

1、品牌形象支持

所有的85度c蛋糕都保持统一的装修风格。在加盟商进行店铺装修时总部会派专业人员进行现场设计,会设计出最合理的装修方案。

2、整店输出支持

如加盟商在该区域内推介会等市场活动,经双方协商,根据实际情况,公司可给经销商提供适当的人力、物力和资金的支持。

3、免费培训支持

总部经过多年的发展,已经自成体系,建设了一套自有的培训系统,切实的协助加盟店提升店员的整体能力。

4、物流配送支持

85度c蛋糕拥有数年精诚合作的物流培送体系,将随时为终端提供准确、快捷、高效的优质服务。

5、媒体广告支持

公司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。

6、市场运营支持

针对入盟者经营过程中出现的经营问题,提供专业的经营管理咨询与指导和整改,对于确需全面整改的入盟店,则由总部品牌发展经理上门带店经营,辅助入盟者稳定经营,步入正规。

7、跟踪服务支持

总部给予加盟商的协助是方方面面的,会不定时的跟踪监督加盟店的运营状况,及时提出问题和解决方案。

8、选址装修支持

公司为加盟商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案,以统一品牌形象。

9、区域保护支持

总部承诺,在加盟店合约期内,不会再区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。

10、话术支持

公司设有专业的培训机构,不仅保障了加盟商在技术方面专业性,在沟通方面,也会有专业的团队根据多年经验整理一整套适合沟通话术,保障加盟商与消费者之间沟通无障碍。

85度c蛋糕加盟费用
85度c蛋糕加盟费用:
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
85度c蛋糕加盟基础费用 装修费 2.4万元(600元/㎡*40㎡) 2万元(500元/㎡*40㎡) 1.6万元(400元/㎡*40㎡)
经营设备费 4.5万元 4.2万元 4万元
首批进货费/原料费 4.5万元 4万元 3.5万元
广告宣传及开业费 6000元 5000元 4000元
小计 12万元 10.7万元 9.5万元
85度c蛋糕加盟成本费用 店面租金 5400元/月(4.5元/天/㎡) 4800元/月(4元/天/㎡) 4200元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) 1.05万元/月(3500元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费 1000元 900元 800元
流动/储备资金 5.22万元 4.59万元 3.96万元
小计 1.84万元 1.62万元 1.4万元
85度c蛋糕加盟总费用 投资合计 13.84万元 12.32万元 10.9万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

85度c蛋糕加盟条件

1、具有良好的品牌意识。

2、自有或租赁运营场所,需经过公司审核。

3、对85度c的运营理念、管理方式、企业文化和营业原则有强烈的认可。

4、能提供有效身份证件的自然人或企业法人营业执照的企业。

85度c蛋糕加盟流程

初步了解

通过85度C官网加盟电话、网站留言方式获取85度C店加盟相关资料实地考察

您可以前往85度C总部考察项目,详细了解项目政策,并填写合作意向表。审核资质

总部详细审核加盟商资料,告知结果并签署85度C加盟正式合同。技术培训

签约后,您可到85度C总部免费学习技术,直到学会为止。店面装修

加盟商按照85度C总部的图纸装修店面,统一形象。采购物料

总部给加盟商提供物料和设备,并有专业物流配送,方便快捷,费用低。开业技术支持

加盟商开业当天,85度C总部会有专人到店里提供技术指导,帮助加盟商做好开业准备。后续服务

85度C加盟商后期运营中,总部会不定期指派技术人员上门指导

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