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  • 海里货肉蟹煲加盟图片
海里货肉蟹煲
  • 相关行业:小吃加盟
  • 招商区域:全国
  • 门店数量:354
  • 创业意向:127
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资、其他

投资金额:¥5-10万

企业信息
浙江味爵餐饮管理有限公司

地址:衢州市衢江区大桥路

更新时间:2019-06-13

招商热线:***********
海里货肉蟹煲加盟介绍

2015年11月,7017海里货肉蟹煲在浙江衢州设立家直营店,主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧。

由于7017海里货肉蟹煲越来越受到市场的欢迎,各地出现许多仿冒品牌、山寨店,为了保护消费者的权益,2016年11月正式申请注册“海里货”商标,并上报国家商标总局批准,同时注册成立浙江味爵餐饮管理有限公司,海里货肉蟹煲全面进入品牌化运营阶段。

我们的愿景:

致力于打造中国轻时尚餐饮品牌。

我们的优势:

一、提供全方位的开店支持,选址、装修、营销、菜品开发。

二、提供门店管理团队、运营团队的辅导及培训。

三、我们一站式解决餐厅的筹备、开业及后期的运营,让您轻松拥有一家属于自己的时尚餐厅。

海里货肉蟹煲加盟优势

海里货肉蟹煲精选优质新鲜的缅甸青蟹、明虾、牛蛙等主要食材,保证每份餐品的品质,让消费者吃到健康美味;

技术成熟易学 :公司提供技术培训,标准化制作流程,快速易学,保证出品速度。

人工成本低 :根据门店面积,只需2-5人即可运营,公司提供技术培训,培训结束即可上岗;

装修成本低 :20-60㎡的店铺,配合公司统一的形象设计,有效控制装修成本。

相对于其它肉蟹煲品牌,只需要20-60㎡ 就能打造一个全新模式的肉蟹煲品牌加盟店,降低了门店投入和其它成本;不仅成本降低,小型店铺的另一优势就是转型快,避免重复投资。

回报快:在有效降低成本的基础上,提高出餐效率,灵活控制毛利,达到回本快的目的。

海里货肉蟹煲加盟支持

加盟合作方式:

1、加盟模式:①加盟:加盟商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与管理及辅导;②合营:总部与加盟商共同经营,加盟商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的加盟商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主,具体面议;③托管:希望开设海里货肉蟹煲门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。

2、经营模式要求:按海里货肉蟹煲总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。

3、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供加盟商参考)。

4、店面选址:加盟商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。

5、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。

6、人员培训:厨师4名(含冷菜1名)、服务员6名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训一个月,经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

7、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由加盟商承担。

8、原材料要求:原材料当地采购,但须按总部的标准进行采购,双方另行协商。

9、营销宣传:根据加盟店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登加盟商信息,并提供宣传;加盟店单店营销活动须经总部批准后方可执行。

海里货肉蟹煲加盟费用
海里货肉蟹煲加盟费用:
项目 金额 备注
加盟店面积 以200㎡为例 面积要求120-400平方米,此处以200平米为例。
加盟费 5.8万元 可获得“海里货肉蟹煲”品牌使用权,并获得技术等支持。
管理费 1000元/年 按年缴纳。
保证金 3000元 合同保证金1000元:在合同期内按合同年限每年等比无息退还;质量保证金2000元:在加盟商无违约的情况下,合同到期后,一次性无息归还。
装修设计费 2万元 加盟店的装修设计由总部统一提供设计方案和图纸(不含消防图纸),设计费按套内面积100元/平方米计算。
装修费 约20万元 硬装修1000元/平方米、门头2000元/米。
系统维护费 1000元/年  
宣传费 1万元/年  
桌椅、家具、软装、灯具等 约10万元  
门头店招及内部灯光效果 约5万元  
厨房、水吧设备,餐具,用具 约5万元  
收银系统、监控系统 约2万元  
首期进货 约2万元  
培训期住宿、餐费 2万元  
总投资费用 约55万元 此投资费用不包含房租,房租以实际情况为准,一般租金按6个月计算。

海里货肉蟹煲利润分析(以地级城市200㎡店铺为例):
类型 金额 备注
月营业额 22.5万元 以人均消费50元*日客流量150人*30天计算,仅供参考。
毛利/月(毛利率) 13.95万元(62%) 月度毛利=月营业额*毛利率
房租费用(月) 4万元 预估费用,仅供参考。
人员工资(月) 2.4万元 以2000元/月/人*12人计算。
水电杂费(月) 5000元 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。
月净利润 7.05万元 月净利润=月度毛利-月度成本
年净利润 84.6万元 年净利润=月净利润*12
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

海里货肉蟹煲加盟条件

加盟条件:

1、认同海里货的企业文化,并愿意将海里货作为共同事业发展。

2、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。

3、忠诚正直的品德操守。

4、具有足够的财务条件。

店面要求:

1、店铺面积50-60m2;

2、 店铺选址周边业态成熟(大型社区、大学城、写字楼等);

3、店铺有独立厨房,排烟排污系统健全,消防安全合格;

4、 方圆2公里半径内没有嗨皮蟹门店;

5、水电要求:16-20千瓦,需要上下水。

海里货肉蟹煲加盟流程

1、加盟商留言获取海里货肉蟹煲加盟详情,填写加盟申请表,详细、完整填写并发送加盟申请表到指定邮箱;经总部审查后,以邮件形式回复审核结果,初步符合条件的约谈。

2、取得意向书后,加盟商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。

3、经总部现场考察确认,签订租房合同。

4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署加盟合同,并支付加盟费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。

5、履行加盟合同。

海里货肉蟹煲企业新闻
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