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庖丁家牛肆牛肉火锅
  • 相关行业:火锅加盟
  • 招商区域:全国
  • 门店数量:866
  • 创业意向:83
  • 适合人群:自由创业者、在岗投资、其他
  • 官网地址:

投资金额:¥5-10万

企业信息
重庆庖丁家餐饮有限公司

地址:重庆市渝中区中山四路

更新时间:2019-05-17

商家未完善联系方式
庖丁家牛肆牛肉火锅加盟介绍

庖丁家餐饮有限公司成立于2011年,是一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、为一体的餐饮连锁运营机构。庖丁家牛肆先后被评为“全国绿色餐饮企业、重庆市厨师节、重庆烹饪协会会长单位、重庆火锅节、京东生活荣誉品牌、大众点评优质品牌。

庖丁家餐饮有限公司,立足重庆,创立“庖丁家牛肆-特色牛肉火锅”品牌,在重庆、四川、云南、贵州等地快速发展。全国独创“水煮牛排”,被网友评为:重庆网红“牛排火锅”,庖丁家餐饮传承中国美食文化,以餐饮产业链为发展目标,致力于打造出国际餐饮连锁品牌。

品牌故事:

战国有庖丁,其解牛术之高,循牛之肌体,剖筋骨之间,刀刀有馀,如闻如见。庖丁谓味亦颇有见识,切大块将肉腌之,用水煮之,蘸酱食,其味佳。庖丁家牛肆仿古人庖丁解牛之技,水煮之艺,将其食至极,流传至今!

特色火锅加盟 2018新浪潮 “水煮牛排”

庖丁家牛肆火锅全国独创-水煮牛排,好牛方有好牛排,块块有筋,将牛排煮入牛骨汤中,牛排经汤三分钟熬煮,肉质饱满,汁水丰盈,弹性十足,蘸上秘制辣椒,鲜嫩爽滑,完爆吃法。

火锅加盟选择庖丁家牛肆火锅。因为庖丁家牛肆火锅经五年不断研究打磨,庖丁家为更好的水煮牛排 甄选出散养两年的小黄牛作为食材,精选有筋牛 排,肌理分明、活性十足。牛排煮至三分钟时达到最佳口感,辅以秘制蘸料,块块有筋,口囗 带“劲”。庖丁家牛肆——水煮牛排专家。

庖丁家牛肆火锅 只做特色火锅

番茄牛尾汤:庖丁家牛肆火锅牛骨香,嚼劲十足,番茄的酸味适中不影响牛肉口感,鲜香美味,开胃顺气,美女们都爱。

野生菌王汤:庖丁家牛肆火锅采用野生菌菇精心熬制而成,菌菇的鲜味融入其中,滋补养胃,老少皆宜。

牛骨鲜汤:庖丁家牛肆火锅每日新鲜的牛脊骨、牛龙骨、牛筒骨等精华提鲜,汤色浓而不浊,汤味清而不淡。

庖丁家牛肆火锅 鲜切鲜牛肉 更营养更健康

庖丁家牛肆火锅采取“九大部位精修切法”,各部位纹路精确把握,带给食客别致的视觉感受。

庖丁家牛肆火锅,手工牛肉丸,纯手工捶打,集脆、爽、滑、弹于一体,多层爆汁,挑战美味诱惑。

庖丁家牛肆火锅-水煮牛排专家

时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。庖丁家牛肆火锅总部庖丁家餐饮遵循着对食物本味的执着,固执地认为只有原汁原味,味道清鲜的食材,才能拥有特殊的好滋味。这种对食材的“匠人精神”和“仪式感”该是印在骨子里的东西,这才成就了今天美味独到的庖丁家优品-水煮牛排!

庖丁家牛肆牛肉火锅加盟优势

1. 市场空间大:新型牛排火锅,投资费用低,人均消费低

2. 利润空间大:做区域特许经营加盟的利润空间来源于自己的直营店、辖区内加盟店的加盟费、辖区内加盟店的管理费、辖区内加盟店的物配、以及电商火锅等等,区域特许经营商性价比较高,一生二、二生三、三生万物

3. 特许加盟模式:味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最优质的原料,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

4. 技术复制优势:统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以保障。

5. 区域营销优势:区域各店可以进行统一微信营销及点餐、统一微博营销、统一APP平台、统一的区域电子VIP卡、统一的电子商务平台营销;全国统一的400客服电话;区域媒体广告;品牌共鸣、资源共享。

6. 区域物资优势:区域物资统一团购与配送、设立中央库房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。

7. 总部资源优势:庖丁家牛肆餐饮连锁总部会辅导与稽核各分公司快速成长,定期营销指导、定期财务分析及培训、媒体广告支持、持久的物配支持、统一互联网平台、统一的POS系统支持、统一的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。

庖丁家牛肆牛肉火锅加盟支持

1.【店铺评估】提供专业店铺选址、市场调研、产品定位、项目可行性报告、竞争分析。

2.【装修指导】公司有专业的设计团队,为加盟店量身定制设计方案,并提供专业指导量身设计店铺全套效果图、平面布局图、施工图,全程协助装修。

3.【员工培训】为加盟店提供企业文化、前厅管理、后厨技术管理、全面运营培训服务。

4.【营销方案】为您打造适合当地市场的、持续的营销推广方案,制定加盟店全年营销计划。

5.【开业指导】为加盟店提供从项目筹备到项目开业全方位的保姆式服务。

6.【物流服务】我们拥有可以到达全国每一座城市的便捷物流。

7.【贴心售后】24小时360°全方位服务,帮助加盟店解决经营中难点、疑问,定期寻访、检查保障加盟店始终如一。

庖丁家加盟费用:
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
庖丁家加盟基础费用 装修费 8.4万元(700元/㎡*120㎡) 7.2万元(600元/㎡*120㎡) 6万元(500元/㎡*120㎡)
设备费 5万元 4.5万元 4万元
进货费/原料费 4万元 3.5万元 3万元
广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元
小计 18.2万元 15.9万元 13.6万元
庖丁家加盟成本费用 店面租金 1.62万元/月(4.5元/天/㎡) 1.51万元/月(4.2元/天/㎡) 1.44万元/月(4元/天/㎡)
人员工资 1.9万元/月(3800元/月/人*5人) 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) 1.5万元/月(3000元/月/人*5人)
水电杂费 1200元 1100元 1000元
流动资金 10.56万元 9.79万元 8.82万元
小计 14.2万元 13.16万元 11.86万元
庖丁家加盟总费用 投资合计 32.4万元 29.06万元 25.46万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

庖丁家利润分析:
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 120㎡ 120㎡ 120㎡
庖丁家加盟利润 人均消费 45元 42元 40元
日客流量 110人 100人 95人
日营业额 4950元 4200元 3800元
月营业额 14.85万元 12.6万元 11.4万元
毛利率 62% 62% 62%
毛利润(月) 9.21万元 7.81万元 7.07万元
减成本费用 店面租金 1.62万元/月(4.5元/天/㎡) 1.51万元/月(4.2元/天/㎡) 1.44万元/月(4元/天/㎡)
水电杂费 1200元 1100元 1000元
人员工资 1.9万元/月(3800元/月/人*5人) 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) 1.5万元/月(3000元/月/人*5人)
庖丁家净利润 净利润(月) 5.57万元 4.44万元 4.03万元
净利润(年) 66.8万元 53.28万元 48.34万元
庖丁家总投资费用 32.4万元 29.06万元 25.46万元
投资回报周期 4个月 4个月 4个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看庖丁家加盟费用表格。

庖丁家牛肆火锅加盟条件

1、认同公司品牌理念和商业模式。

2、遵守公司总部品牌统一运营与管理。

3、自觉维护公司品牌形象。

4、认同和喜欢公司总部的品牌定位。

5、有一定的经济实力及品牌运作资源。

1.加盟咨询 通过各门店、电话、官网、微信公众号等向庖丁家牛肆总部获取详细资料。

2.访问考察 到总部进行实地考察。品尝产品味道,公司规模,项目沟通。

3.加盟审批 达成合作协议。总部拟定特许经营加盟投资合同、办理品牌授权书和资料移交相关事宜。

4.选址评估 总部对店面选址进行评估考察,保证选到方便的地址,合适的面积。

5.开店前准备 到总部学习技术,同时推进装修相关事宜,办理证照等

6.试营业/开业

庖丁家牛肆牛肉火锅企业新闻
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