怎样用电饼铛烙饼

我每天早上都会起来给孩子和老公做早餐，河南人都比较喜欢吃面食，早上难免会给做几个饼，一般我都是用电瓶当做的，下面我来分享一下我的技巧

操作方法

如果是自己和面做饼的话，提前将面和好，面放入电瓶当之前，将电瓶高档先插上电预热1分钟再放饼。

做油饼的话，记得要在电瓶当上用刷子刷上一层油，这样不用一粘锅，并且做出来的饼更香更好吃。

电瓶当加热速度非常快，注意要及时翻饼，不然容易糊的，翻饼的时候要用工具帮忙，不要用手翻，容易烫伤。

如果是新手用电瓶当做饼，尽量不要盖盖子了，因为电瓶当是两面加热的，如果不老练，容易做失败的。