粥和汤泡饭，究竟养胃还是伤胃

为什么喝粥养胃，汤泡饭却对胃不好

粥作为比较常见的一种食物，适当的喝粥可以起到养胃的作用。另外喝粥还可以避免出现便秘，预防流感等等好处。不过小伙伴们要注意患有胃病和糖尿病的小伙伴不太适合喝粥，因为它对肠胃会造成影响。

长时间的吃汤泡饭，其实对肠胃并不是特别的好，往往会起到伤胃的作用。因为在汤泡饭的时候，人们没有通过咀嚼，就直接将汤泡饭滑到胃里面。而食物没有咀嚼之后，唾液分泌的就特别的少，此时淀粉酶已经被汤水所稀释，再加上肠胃没有得到应有的刺激，长此以往会对胃造成伤害。

因此小伙伴们长时间的吃汤泡饭对肠胃没有好处，不利于健康，特别是对老人和孩子影响颇大。毕竟人们在吃某一种食物的时候，首先要咀嚼食物，这样才能够充分利用消化道分解淀粉酶。如果说没有经过长时间的咀嚼的话，往往对肠胃会造成影响。